鲤鱼配西红柿怎么做好吃（西红柿和鲤鱼）
大家好，今天给各位分享鲤鱼配西红柿怎么做好吃的一些知识，其中也会对西红柿和鲤鱼进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
1糖醋鲤鱼的做法(鱼头向上插小番茄)
1、用料：鲤鱼800克、淀粉适量、面粉适量、番茄酱1汤勺、盐适量、清水5汤勺、醋4汤勺、糖3汤勺、酱油2汤勺、料酒1汤勺、蒜适量、葱适量、姜适量。
2、我们首先就是将醋、糖、清水按照1：2：2的比例，来调成汁液。然后将淀粉、面粉和水调成糊。将鲤鱼的收拾干净了。然后将鱼的两面打成牡丹花刀，切1厘米深左右就是可以了。然后再平切成2厘米。
3、鲤鱼洗干净，洗净后放菜板上，用刀从正中间切成两半，并在鲤鱼的正反两面，用刀在上面划出斜块，方便入味。
4、食材：鲤鱼1条（1斤半），葱6克，姜6克，蒜6克，生抽20克，糖30克，醋40克，料酒15克，番茄酱60克，盐3克，面粉50克，玉米淀粉50克，胡椒粉1小勺，油适量。
2鲤鱼怎么做?有几种做法?
鲤鱼的几种最佳做法有红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、糖醋鲤鱼、酸菜鲤鱼、溜鲤鱼片。
做法：鲜鲤鱼去内脏，洗净，两侧斜切几刀；松蘑泡发后，洗净去蒂根；大葱切细丝；生姜切片。锅内放花生油，大火烧热，鲤鱼下锅煎至两面成黄色。倒入料酒、辣椒面、松蘑、精盐、酱油、姜片和水，大火烧开。
姜葱蒜，切丝备用，鲤鱼洗干净，鱼俩边身用刀划几下，抹上少许盐巴，用木薯粉或面粉抹均匀。锅内烧油，锅烧热下鱼煎至金黄色即可，锅内放少许油，下葱姜蒜爆香，在下红辣椒。
3怎么做鱼好吃又简单
红烧鱼 很多种品类的鱼都可以红烧，比如：鳊鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等都可以红烧。适合腥味比较重的鱼，也适合清淡的鱼，主要是通过红烧盖过腥味，还可以根据个人口味的习惯烹饪。
鲫鱼在制作之前要先处理一下，一般在鱼贩处都能帮忙去除内脏，也可以自己处理。清理好之后，在鱼身上划2道口子，为了更好的入味，稍微加点盐腌渍一下。
开屏鱼所需食材：鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。
鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
首先将买回来的开背鱼用水侵泡并冲洗干净。洗好的鱼加入盐，鸡精，料酒，酱油，腌制二十分钟，使鱼入味。腌制好的开被鱼放入锅中蒸二十五分钟。
4炸鲤鱼冻过怎么做番茄鱼
首先我们就要将鱼清洗干净，然后再用厨房纸巾擦干，并将其片成鱼片，将鱼头剁成两半，鱼骨剁成小段备用。
将葱姜都切丝，番茄切小块，备用。将鱼洗净，切成大小适中的块状，加料酒、盐、葱末、姜末腌制10分钟。在腌制好的鱼块上均匀地裹上一层干淀粉。
番茄鱼的做法步骤 1 将大葱切成段，生姜和大蒜切成片 2 用开水把番茄的表皮烫软，再拨去皮切成厚片 3 草鱼剖开，洗净肚子里的黑膜及异物，剔骨，片成片，加一片生姜。
就可以加入适量的水，加一些生姜片，然后再加鱼片，铲子轻轻地推开，完全变色以后就可以出锅，放进大碗里面，撒上一些白胡椒粉，蒜末放上去，淋上一些热油，这样番茄鱼就做好了。
起锅了！番茄鱼就这样做好了。 番茄鱼四：鱼肉（鲤鱼、草鱼、链鱼均可）750克，胡萝卜100克，葱头200克，鸡蛋清200克。番茄酱200克，白糖100克，精盐8克，料酒25克，辣酱油 50克，香油30克，水淀粉250克，植物油2公斤（实耗250克）。
切三个西红柿，介意的可以提前把皮去掉，5 放油，姜蒜爆香，放入番茄，小火炒出汁。6 加入水，烧开，放菜，再煮一下，放入鱼，开锅放一点盐或者生抽，7 出锅撒上小葱，美味极了。
关于鲤鱼配西红柿怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
