叶麦芽的功效与作用及食用方法（叶麦菜怎样做呢?）
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1麦芽苗的功效与作用,小麦芽苗的功效与作用及食用方法
功效不同大麦芽用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。中药小麦：治心神不宁，失眠，妇女脏躁，烦躁不安，精神抑郁，悲伤欲哭。浮小麦：治自汗，盗汗，骨蒸劳热。
促进血液循环，人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”，能提供人体活动所需要的均衡养份。
小麦性凉，味甘，具有养心神、敛虚汗、生津止汗、养心益肾、镇静益气、健脾厚肠、除热止渴的功效，对于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等病症患者有一定辅助疗效《本草拾遗》：主酒疸目黄，消酒毒暴热。
有一定的降压作用。麦苗里面富含丰富的膳食素纤维，能够改善胃肠功能紊乱，排除身体内自由基，清除胃肠道的毒素，还能改善脂肪堆积，增加饱腹感，有助于减肥。麦苗还能够促进睡眠，提高睡眠质量。麦苗可以榨汁喝。
小麦芽的功效与作用及食用方法 快速横隔喂：麦芽四两、神曲两、苍术一两、橙皮一两。这是结束。蒸饼很大。每人喝三五十片人参汤。（纲要）。
麦芽的功效与作用 甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。
2小麦芽的功效与作用及食用方法
1、小麦性凉，味甘，具有养心神、敛虚汗、生津止汗、养心益肾、镇静益气、健脾厚肠、除热止渴的功效，对于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等病症患者有一定辅助疗效《本草拾遗》：主酒疸目黄，消酒毒暴热。
2、小麦芽主要是指小麦的嫩芽，其中含有非常丰富的纤维素。摄入身体之后可以有效的降低身体内胆固醇的含量，可以降低血压、降低血脂，而且其中的氨基酸也比较丰富，能够保证身体代谢所需要热量的同时，还可以起到辅助减肥的作用。
3、麦芽的作用：助消化 对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用，可以帮助消化 麦芽含消化酶及B族维生素，对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用，可以帮助消化。
4、小麦芽的作用类似于酵母，可做为啤酒添加剂使用，啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽，能显著提高啤酒的麦芽香气，使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。
3麦芽有什么药用功效?麦芽的药用功效
麦芽的药性相对较平和，它的疗效主要是行气消食以及健脾开胃，一些消食的药里面都有麦芽，如大山楂丸。另外麦芽还有一个功效，就是回乳消胀，如产妇生完孩子以后哺乳，需要断奶就可服用麦芽。但你要大量服用而且服用生麦芽。
作用功效 甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。
【功效】行气消食，健脾开胃，通乳消肿。主治：消化不良、脘腹胀满、脾虚食少、乳汁淤积、乳房胀痛、妇女断奶，肝郁胁痛，肝胃气痛。麦芽的相关论述日华子本草：温中下气，开胃止霍乱，除烦化痰，破结安胎。
功效：健脾开胃、行气消食、回乳消胀。作用：适用于食积不消，脘腹胀痛、脾虚食少、肝郁胁痛、乳房胀痛、乳汁郁积、妇女断乳、肝胃气痛。
麦芽的功效与作用 甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。
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