刺梨酒（刺梨酒的危害）
其实刺梨酒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解刺梨酒的危害，因此呢，今天小编就来为大家分享刺梨酒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
1请问泡刺梨酒,用不用把上面的刺弄掉?
1、捶打刺梨，用棍子捶打晒干的刺梨。目的是将刺梨的刺和籽捶打掉。将刺梨干置入酒瓶中，倒入白酒。一般是半斤刺梨干，十斤酒。密封好，一个月之后就可以开坛喝酒了。
2、刺都弄干净，可以用一双皮手套就好一点，套在手上用手捏方便 。用水洗干净，晾干水分 。就这样把它晾干水分 。放进玻璃瓶，加入白酒上盖 。放上1至3个月，最好放三个月食用。
3、泡刺梨酒的时候，可以选择将刺梨的刺弄掉，也可以不弄掉，但各有利弊。如果将刺梨的刺弄掉，可以使得果肉与酒更加充分地接触，有利于刺梨中的营养成分更好地融入酒中，同时也可以使得刺梨酒的口感更加醇厚。
4、采摘刺梨子。一定要等刺梨成熟了才摘，颜色看起来是金黄色的，那就是成熟了的。没有成熟的是青色了，吃起来是苦涩的，那种泡酒来是不好的。切刺梨子。
5、将采摘回来的刺梨子刺给弄掉，然后蒸刺梨子一定要蒸熟，最好是进行晾晒了，晾晒干之后然后用半斤干的刺梨干泡十斤白酒，里面加入三两到五两的蜂蜜就可以了，要选择密封好的罐子，这样浸泡一个月之后就可以开喝了。
2刺梨酒怎么做刺梨酒的泡法
将采摘好的刺梨用自来水冲洗浸泡片刻。把洗干净的刺梨对半切开。蒸刺梨，跟平时在家蒸饭一样的。（一定要蒸熟，这样泡出来的不仅味道纯正，颜色也好看。）将整好的刺梨放置在阳光下晒干。
摘下来的新鲜刺梨处理干净刺，用水洗净晾干水分。 凉干水分后的刺梨放入玻璃瓶，加入白酒盖好密封 。
制作方法 原料：刺梨鲜果必须符合质量要求，要求新鲜不烂的成熟果实，次的果实要分开酿造，除去果叶、梗及其它杂物，当天采收要当天处理。破碎：果实要洗净后再破碎，防止果皮上微生物带进发酵池，影响正常发酵。
刺梨单独泡酒，需要用的原料有刺梨和白酒，比例大概为1：5。也可以适量加少许冰糖来调味。准备好刺梨1000克，白酒5000ml。
可以**，泡刺梨酒可以加白砂糖。刺梨泡酒的话，可以单独浸泡，也可和其它材料一起搭配浸泡，例如：刺梨500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g。将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可。
【组成】 核桃（鲜果）250 g，刺梨根130 g，白酒1L。【功用】 补气、消炎、缓痛。【主治】慢性胃肠炎，腹痛。
3刺梨酒的食用方式和注意事项
所以刺梨泡酒一定要选用无添加粮食酒最好。刺梨泡酒不宜选择塑料桶 PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，刺梨泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
女性合理的饮用些刺梨酒是有良好的美白抗老的功效。
【制作方法】先将刺梨洗净、晾干，捣烂后装入洁净的纱布中绞汁，取汁置容器中，置入无添加泡酒专用酒，搅匀即成。刺梨泡酒注意事项 虽然刺梨含有多种营养元素，但是刺梨泡酒不可以天天喝，因为刺梨性凉、味甘微酸，入肺、胃经。
4刺梨酒选用多少度白酒?
1、度。根据查询索岭尝寿果金刺梨酒官网得知索岭尝寿果金刺梨酒为12度。其主打产品索岭尝寿果金刺梨酒，果香味浓郁，酒体醇香，回味丰满悠长，酒味清冽，给你带来一场至“珍”至“醇”的味觉盛宴。
2、加入50度的白酒，盖上盖子密封保存，一个月之后就可以喝了。
3、鲜刺梨500克洗净，晾干水气，装细口瓶中，加40度白酒至1000毫升，加冰糖适量，封紧瓶口，每日振摇一次，半月后开始饮用。每日早、晚各饮服1次，每次饮服10~15毫升，饭后服用，也可佐餐。具有滋补强壮的作用。
5刺梨酒的危害
损伤肠胃：刺梨性寒凉，泡酒饮用后会加重体内的寒气，刺激肠胃。对于本身患有胃病或胃肠功能不佳的人来说，饮用刺梨酒会导致腹痛、腹泻等症状。
饮用刺梨酒过量会损伤肠胃、肝脏、大脑，危害身体健康。刺梨性寒凉，泡酒饮用后会加重体内的寒气，刺激肠胃增加胃病的患病几率，饮用过量会加重肝脏的负担，长期饮用还会造成酒精肝，影响大脑的正常功能，加速老年痴呆的到来。
刺梨酒虽然营养丰富，保健功效出色，但过量饮用是对人类身体有一定危害，因为它含有一定数量的酒精，人们如果过量饮用，会让酒精在身体内遇见，对肠胃产生不良影响，而且会加重肝脏负担，严重时会导致肝脏病变。
好了，关于刺梨酒和刺梨酒的危害的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
