家常蒜苔炒肉怎么炒好吃(蒜苔炒肉的家常步骤)
大家好,家常蒜苔炒肉怎么炒好吃相信很多的网友都不是很明白,包括蒜苔炒肉的家常步骤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于家常蒜苔炒肉怎么炒好吃和蒜苔炒肉的家常步骤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
1怎样做出美味的蒜台炒肉?
1、新鲜上市的蒜苔比较好熟,旺火快炒一两分钟就好,最后加入生抽和一点点白糖提鲜,大火炒匀即可出锅。几分钟,一盘脆嫩开胃的蒜苔炒肉就做好了。香而不腻,入味好吃。
2、蒜薹炒肉 用料 主料猪肉100克蒜苔250克 调料色拉油适量食盐适量酱油适量味精少许姜适量蒜适量料酒适量水淀粉适量小葱适量 蒜薹炒肉的做法 肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。
3、它就是回锅肉蒜苔炒肉! 材料准备:五花肉300g,小葱1棵,生姜1块,料酒2勺,蒜苔300g,豆瓣酱1勺,辣椒酱1勺,菜籽油3ml。
4、瘦猪肉300克蒜苔200克.辅料葱末,淀粉.调料:,精盐,味精,辣椒面各适量 佐料:植物油50克制作方法 肉切丝,蒜苔切段。
5、步骤3:再加少许老抽、在炒制的过程中还可以加进适量的清水,这样子一起翻炒出来的蒜苔炒肉,才可以能更好地将味道炒均匀,而且还会更加的入味。一般等到肉炒到均匀上色,就可以将蒜苔炒肉盛出,准备吃饭了。
6、直到肉丝中的水分看起来饱和,已经晶莹透亮,有些发黏的状态,加入1勺干淀粉,1勺油抓匀备用。最后加入炒好的肉丝,大火和蒜苔一起翻炒均匀即可,可以加入适量的鸡精进行调味,一盘好吃又好看的蒜苔炒肉丝就做好了。
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