自制酸梅汤的步骤教程(自制酸梅汤有什么功效)
大家好,今天来为大家分享自制酸梅汤的步骤教程的一些知识点,和自制酸梅汤有什么功效的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
1怎样自制酸梅汤
自制酸梅汤,最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁,饮用时,在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀,就成为一杯可口的酸梅汤了。如果有条件的话,也可以自己来烧制酸梅汁。
主料 乌梅 30克 甘草 5克 山楂片 25克 洛神花 10克 辅料 薄荷叶 1克 桑葚 5克 冰糖 140克 陈皮 10克 步骤 准备食材,乌梅,陈皮,洛神花,薄荷叶,甘草,桑葚,山楂片。称好冰糖。
酸梅汤 【所需食材】乌梅30克、陈皮7克、甘草5克、枸杞5克、洛神花6克、山楂6克、桑葚3克、薄荷叶一片(或者干薄荷叶)、干桂花0.3克、冰糖150克、4斤水。
酸梅汤可以根据个人口味调整甜度和酸度,适量的冰糖和盐是必不可少的调味品。酸梅汤冷藏后饮用效果最佳,冷饮可以更好地发挥其消暑解渴的功效。通过以上步骤,你就可以在家自制一杯清爽可口的酸梅汤,享受夏日里的一丝凉意。
熬制酸梅汤搭配的原料可以有很多种组合,但有两种原料必不可少,那便是乌梅和山楂,少了这两味原料便不能做出酸梅汤。其实熬制酸梅汤就相当于熬制中药的过程,因为熬制酸梅汤所需的原料都被《中国药典》归为中药材一类。
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