半手擀面怎么做好吃(半手工面怎么做视频)
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1怎样做出好吃的面条
1、麻汁拌面 第二款麻汁拌面做起来也非常好吃,而且特别容易上手。具体的做法大家可以从网上搜一下,但是需要强调的是麻汁拌面最绝对是麻酱爱好者的最爱!葱花面条 葱花面条应该是所有面条里面我的最爱,它类似于南方的阳春面,总体的口味比较淡,平时比较喜欢重口的可能会觉得吃不太惯。
2、烹饪步骤: 烧一锅开水,把宽心面煮熟。 然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。 翻炒一下,加入一点盐就可以出锅了。 直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。 然后把鸡蛋面盛出来,用碗调一个汁,香油,生抽和香醋,直接浇到面条上,拌一下就可以了。
3、在用擀面杖压出的两条线,方便等会拉面。1双手拉住面的两端,在案板上,上下摔,并向两边拉开,面会越越薄,越长。1锅内水开,面条从擀面杖压的痕迹处撕开入锅,同时放入青菜,锅开捞面。1面条捞出,放入切好的葱花,辣椒面,花椒面,盐,鸡精,味精。1还可以泼上一勺热油。
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