用烤箱做布丁的方法（如何用烤箱做布丁简单的方式）

大家好，今天给各位分享用烤箱做布丁的方法的一些知识，其中也会对如何用烤箱做布丁简单的方式进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

1烤箱做鸡蛋布丁方法

鸡蛋布丁烤箱要烤20到30分钟。材料：鲜奶400克，蛋500克。各式水果丁适量。调料：砂糖300克，香草粉少许。牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。鸡蛋四个，搅拌均匀。筛过2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质。将蛋液加入放凉的牛奶中。加一勺香草精，搅拌均匀。

必要食材：牛奶1盒、鸡蛋3个、砂糖适量。在锅里放入一箱牛奶，用小火加热，加入1大勺砂糖，搅拌直至砂糖溶化，把糖溶化就行了，请不要煮牛奶。锅要洗干净，再加小半糖，少开水（水正好是淋糖的量，）用中火煮到金褐色，煮成焦糖就好了，把煮好的奶糖放在布丁的模型里。

打散鸡蛋，加入牛奶、糖和香草精，搅匀。 将混合物倒入烤布丁器或烤碗中，放入烤箱中。 在烤箱中以180度预热，然后放入布丁制作器内，加水至布丁制作器的2/3处。 烤制25-30分钟，取出后放凉，放入冰箱冷藏至凝固。 取出时将表面倒在碗中，撒上糖粉即可。

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