草鱼块怎么做好吃窍门视频（草鱼块怎么做好吃窍门视频教学）
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1草鱼块怎么做好吃又简单
1、鱼块清洗干净，放进碟子。配料清洗干净，切好备用。把切好的配料加进鱼块里，并加进适量盐和米酒腌10分钟。上锅大火蒸12分钟。用另一锅把油烧热。在蒸好的鱼里加进酱油和葱花，淋上烧热的油就好了。清蒸草鱼 食材 草鱼、葱、小辣椒、姜、料酒、胡椒粉、海鲜酱油、盐。
2、将草鱼肉切块，用盐和料酒腌制半个小时。将面粉，泡打粉少许盐，兑适量水，在容器内搅拌均匀。将鱼肉倒入容器，均匀裹上面糊。锅内烧六成热，将鱼块炸至表面微黄。捞出沥干油分。碗内放一大勺番茄酱。加入少许蚝油，淀粉，搅拌均匀。锅底放油，将姜丝爆香。
3、草鱼好吃的做法有很多种，比如红烧草鱼、清蒸草鱼、水煮草鱼等。这些做法都能让草鱼的鲜美味道得到完美呈现。红烧草鱼是一种非常受欢迎的做法。首先，将草鱼切块，用油煎至两面金黄。然后，加入葱姜蒜爆炒出香味，再加入适量生抽、老抽、料酒和白糖调味。最后，加入适量清水慢慢焖煮，直到汤汁浓稠即可。
4、推荐红烧的做法用料 草鱼 生姜 葱花 蒜末 酱油 醋 白糖 红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块，与姜末、盐和适量生粉拌匀，放置十分钟左右 把锅烧热，刚入食用油（热锅冷油）放入鱼块。
5、放入生抽、盐、老抽，开大火把它烧开。准备一个砂锅，把烧开的腐竹倒进去，然后把炸好的鱼肉铺在腐竹上面，开小火焖5分钟左右，火不要太大，不然容易糊锅。时间到了，打开盖子，倒入适量的水淀粉，汤汁浓稠就可以出锅了，出锅后洒上一些葱段，这一道又香又好吃的腐竹炖草鱼就算是做好了。
6、至少腌制半个小时，因为草鱼肉后，腌时间短了，味道进不去不好吃。腌制好后，取一个碗，打适量鸡蛋，用蛋黄分离器，将蛋黄取出，只用蛋黄的部分，蛋白液不用，搅拌均匀。只用蛋黄液裹鱼块，炸出来更加酥脆好吃。
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