圆菇里面黑的可以吃吗（圆菇中间发黑的能吃吗）

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1这叫什么蘑菇,可以吃吗?

你好。的确是树鸡蘑，可以和韭菜一起炒着吃。

这个学名叫做鸡腿菇，也是民间俗称的狗尿苔。

这个蘑菇子实体叫做粪鬼伞，在生物学分类地位中属于真菌门，担子菌纲。伞菌目，鬼伞属，粪鬼伞种。此菌不可食，有强烈的氯气味。没有食用价值。

像是白蘑菇，也叫蒙古蘑菇，可以吃，我们家乡入秋山上的草地上树林里有，我年年都采回来晾干后吃，味道不错。野生蘑菇最好要晒干吃，再加白菜一起吃，白菜有解毒的功效，这样不容易中毒。此种菌的菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味独特鲜美。

黄伞 又名：黄柳菇，多脂鳞伞、柳蘑、黄蘑、肥柳菇、柳松菇、柳树菌、刺儿菌、黄环锈菌、肥鳞儿、柳钉、黄丝菌等黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色，菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素，食之黏滑爽口，味道鲜美，风味独特。

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