月子里豆腐跟五花肉怎么做(坐月子豆腐)
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1五花肉焖豆腐在家的具体做法是什么呢?
1、用料:油炸豆腐500g,五花肉250g,胡萝卜1根,香菇50g,大蒜2根,芹菜2根。五花肉先去皮,用刀切成大概6mm厚度。用淀粉,盐,鸡精,料酒,腌制10分钟。将豆腐撒盐,腌制10分钟。胡萝卜切片;香菇切片;大蒜和芹菜切段备用。先煎五花肉。
2、适量 豆腐焖五花肉的做法 水豆腐、五花肉切块备用,姜蒜、老葱头切块,葱花若干。请点击输入图片描述 热锅入油,把豆腐煎至两面金黄。请点击输入图片描述 有时间的亲可以煎豆腐四面。煎好的豆腐装盘备用。
3、步骤1 食材:油豆腐50克、五花肉200克、小葱2根、生姜1块辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2 五花肉洗净切厚片。步骤3 小葱切葱花。步骤4 生姜切片。
4、步骤 带皮五花肉切成一厘米半见方的块 锅中加水,放入猪肉,淖水五分钟,水开后撇去浮沫。捞出后冲干净。锅中加少许油,放入冰糖,炒化。放入猪肉,改小火,翻炒。炒到肉变色,油被逼出来,这个过程大概要十五分钟到二十分钟,要有耐心。
5、步骤1 五花肉洗净晾干 步骤2 切成小片,其实也可以切成小粒,可能味道更好 步骤3 蒜切薄片 步骤4 水豆腐用清水浸泡清洗干净 步骤5 切成小块 步骤6 锅中放适量清水,烧开,加少量盐,搅匀,放入豆腐块。
6、材料:冻豆腐1块,五花肉300克,笋120克,葱2根,姜1小块,辣椒1个,蒜头6粒调料酱油3大匙,米酒1大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,高汤1杯 冻豆腐,五花肉切块;辣椒切段;笋切小块;葱切寸段备用;蒜头拍碎,姜切末。锅中下油烧热,先入辣椒、葱、蒜、姜爆香,续入五花肉炒至焦黄。
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