如何有效的补充维生素B12（如何补充维生素b12的症状是什么）
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1素食如何补充维生素b12
1、对于易贫血的素食者，应多吃菠菜等富含铁质的蔬菜。豆制品、坚果和种子不仅可以补充蛋白质，还能提供必需脂肪酸、钙、铁和锌等营养素。食用菌类和海藻也是素食者补充维生素B12和蛋白质的重要来源。
2、到了1948年才被科学家发现的维生素B12，是恶性贫血的救星。人体如果维生素B12及叶酸不足，就会引起恶性贫血；因为B12是帮助血液生成的重要维生素，担负主要的造血功能。由于B12多含于动物性食品中，素食者特别容易缺乏而导致恶性贫血，最好能从维生素制剂中适量补充。
3、维生素B12有“造血维生素”的美誉，能使人体的造血功能保持在维持机体正常运转的状态，还能在一定程度上预防恶性贫血。想要补充维生素B12可以吃些动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等。
4、蔬菜水果里面是不含有维生素b12的。而平时摄入奶制品和蛋类的素食者，即便不吃其他动物性食物，也可以摄入足量的维生素B12。
5、维生素B12补充剂的考虑：对于某些特定人群，如老年人、素食者以及患有某些消化系统疾病的人，即使饮食正常也可能出现维生素B12缺乏。这些人可能需要额外的维生素B12补充剂。在医生的建议下，可以选择适当的补充剂来确保维生素B12的摄入。
关于如何有效的补充维生素B12的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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