金针菇的吃法（金针菇的吃法和做法）

酸爽开胃，超级下饭菜，有了它[最右]一下子吃三碗米饭不带虚的~~

By 雪榕菇

1、番茄洗净切小块

2、金针菇洗净切小段

3、起锅，将甜青豆甜玉米沸水下锅焯熟，捞起

4、将金针菇焯熟，一分钟即可捞出

5、起油锅，下葱姜蒜，爆香后倒入青豆玉米粒

6、青豆玉米粒倒入，加入少量清水

7、再倒入番茄金针菇，一勺盐，一勺糖调味

8、熬出番茄汁，可加少量番茄酱，加水淀粉勾芡

9、盛出开吃~~

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多***誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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