鸡蛋酒（鸡蛋酒怎么做）
家里有孩子，建议多吃这6种食材，春天成长黄金期，助力长高个。阳春三月，气温回暖，大自然一派生机勃勃的，这个时候可以带上家人和孩子一起出门踏春。而且经过一整个冬天的蜗居，在这春暖花开的季节多出门走动，适当的运动，晒晒太阳，对促进生长发育也非常有益，尤其是正在长身体的孩子，春天也是孩子长身体的黄金季节，这个时候在孩子的饮食上不能马虎，多吃一些高蛋白质和高钙的食物，孩子营养足长得高，身体更强壮。春天是成长黄金期，家里有孩子，建议多吃这6种食材，身体更强壮。
一、多吃鸡蛋
鸡蛋是很常见的食材，日常中家里每天都会备有，鸡蛋味道鲜美，营养丰富，属于物美价廉的食材之一，我们家每天早餐都会做水煮鸡蛋，孩子每天都要吃一个鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及其他营养物质，对人体有很大的好处。一个成年人一天吃一个鸡蛋酒满足了鸡蛋营养的需求了，春天孩子每天吃还能促进生长发育，长高个子。
推荐菜谱：鸡蛋羹肉沫
食材：鸡蛋、猪肉。
1、猪肉洗净切碎。
2、鸡蛋液加入适量的温水，混合搅拌均匀，鸡蛋液和水的比例为1:1.5。
3、锅里加水煮沸，鸡蛋液上锅蒸8分钟焖2分钟即可。
4、热锅凉油，下入肉末炒熟，加入少许的生抽、蚝油一起炒香，加入少许盐调味。
5、炒香的猪肉馅淋在蒸好的鸡蛋上即可。
二、多喝牛奶
牛奶也是优质蛋白质来源食材之一，还含有丰富的钙、铁、锌等营养元素，儿童常喝可以增进骨骼发育成长，增强身体免疫力，对身体健康非常有益。春天正好是孩子生长黄金季节，每天一杯牛奶是必不可少的。
推荐菜谱：牛奶蒸鸡蛋羹
食材：牛奶、鸡蛋、白糖。
1、鸡蛋液搅散，加入牛奶和白糖混合搅散。
2、搅拌均匀，将牛奶鸡蛋液过筛倒入容器里。
3、将鸡蛋羹，先预热好200度的烤箱，烤25分钟即可。
三、多吃牛肉
牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类食材，多吃可以增强体质、强壮体格，还不容易长胖，所以牛肉也是很多减肥人常吃的肉类食材。牛肉中还含有丰富的钙、肌氨酸、维生素B6等多汁营养元素。所以春天长身体，可以多给孩子吃，虽然贵了点，但也是值得的。
推荐菜谱：彩椒炒牛肉
食材：鸡蛋、彩椒、黑胡椒酱。
1、牛肉洗净切片，彩椒洗净切丝待用。
2、牛肉里加入黑胡椒酱、生抽、蚝油混合拌匀，腌制入味待用。
3、热锅凉油，加入牛肉炒变色后起锅待用。
4、下入彩椒炒断生，加入牛肉一起炒匀即可。
四、多吃菠菜
菠菜是常见的蔬菜之一，春天的菠菜格外的鲜嫩，菠菜不仅好吃，营养价值也非常高，含有丰富的维生素，膳食纤维，可以促进肠道消化、缓解便秘。另外菠菜的铁、钙含量也高，春天多给孩子吃菠菜，皮肤好、排毒、保护视力，还能促进生长。但是菠菜中含有草酸，吃之前先焯水一下，可以去掉草酸更健康。
推荐菜谱：菠菜炒鸡蛋
食材：菠菜、鸡蛋、大蒜。
1、菠菜洗净切成小段、大蒜洗净切碎。
2、沸水下入菠菜焯水，捞起沥干水。
3、热锅凉油，下入鸡蛋煎至凝固起锅。
4、锅里余油，下入菠菜和鸡蛋一起炒匀，加入少许蚝油和盐调味，炒匀即可。
五、多吃黑豆
黑豆属于大豆食材，跟黄豆营养差不多，都含有丰富的植物蛋白质，但黑豆中还含有黄豆没有的花青素等，吃它能够滋养肾脏，养气血。春天孩子长身体可以适当地吃一些大豆类的食材，补充植物蛋白质，对促进生长发育也非常好。
推荐菜谱：三黑营养豆浆
食材：黑豆、黑芝麻、黑米。
1、黑豆、黑芝麻和黑米洗净。（也可以提前泡发更容易打软）。
2、把黑豆、黑芝麻、黑米放入破壁机里，选择豆浆模式一起程序走完。
3、加入适量的冰糖煮融化即可。
六、多吃虾
虾的味道鲜美，营养丰富，很多食客都很爱吃，小朋友也很喜欢。虾中富含维生素E，钙，镁，硒等多种微量元素，可以促进骨骼牙齿的生长发育，还有一种小白虾，晒干了做虾皮的，蛋白质和钙含量都高，孩子补钙可以多吃一些虾皮。平时吃新鲜的大虾也可以补充优质蛋白质、并且富含磷、钙含量也高，促进孩子生长发育，长高个子。
推荐菜谱：油焖大虾
食材：大虾、彩椒、大蒜、生姜。
1、大虾洗净去虾线待用。彩椒去籽洗净切丝。
2、生姜、大蒜洗净切碎待用。
3、热锅凉油下入生姜、大蒜一起炒香。
4、下入大虾一起炒香，加入生抽、蚝油、少许盐混合炒香。
5、加入少许水焖至食材入味，下入彩椒一起炒香即可。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是6道家常的营养食材，荤素搭配营养又美味，并附上了推荐菜谱及详细的做法，春天孩子长个黄金季节，收藏好，记得做给家里的孩子吃。
