冰皮月饼的做法（自制冰皮月饼的做法）

By 蒸烤箱食谱

1、食材准备好。

2、将水磨糯米粉47克、玉米淀粉20克、木薯粉10克倒在一起混合均匀。

3、开水融化细砂糖，再加入牛奶80克、炼乳18克、玉米油5克，搅拌均匀。

4、将混合好的粉类倒入液体中，搅拌均匀，过筛一遍至玻璃碗中。

5、盖上保鲜膜，表面戳几个洞。

6、放入GV蒸烤箱，选择纯蒸模式，100℃蒸20分钟。

7、趁热用刮刀刮软，挖出用保鲜膜包好，放置冷却。

8、冷却的饼皮均匀分成4份。

9、每份分别加入0.5克的果蔬粉，揉匀成团。

10、每种颜色的面团取6克。

11、将馅料分成每个25克，揉成圆，擀开冰皮，包入馅料。

12、用50克的月饼模具压出形状即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责，内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读，无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站（文章、内容、图片、音频、视频）有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至353049283@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除、维护您的正当权益。