酸汤肥牛（酸汤肥牛的家常做法）

最近上班太忙，每天回到家就是7点以后了，可是为了健康的身体，还是要坚持自己做饭，拒绝外卖。 这次测评家乐的酸汤肥牛调料包，真的好方便呀！从备菜开始到做成，只需要15分钟，当热腾腾肥牛汤放在桌子上后，配上香喷喷的米饭，和饭店的相比，甚至更好吃呢，复合调料包真的太绝了，在家就能轻松当大厨

By 澄还是橙色

1、准备好图上的食材，洗干净并切好

2、准备一包家乐的酸汤肥牛调料包

3、起锅烧水

4、娃娃菜入锅焯水

5、捞出后铺在碗底

6、放入金针菇焯水（煮3分钟），捞出放在碗中

7、肥牛焯水

8、煮出血沫后捞出备用

9、起锅烧油，下入家乐调料包中的干辣椒包，炒出香味

10、下入蒜末炒香

11、下入线椒

12、下入小米辣炒香

13、倒入金汤肥牛调料包中的酱包

14、加入300毫升水

15、煮沸后下入焯水后的肥牛

16、煮一分钟后连汤倒入碗中

17、完工，太美味啦！

1.不能吃辣的就不用另外加线椒和小米辣了，但最后起锅的时候可以撒一点作为装饰，装盘会更好看； 2.实在太懒的朋友，蒜末也不用加，不过味道会稍微欠缺一点； 3.更懒的朋友，肥牛也不用焯水，直接下入汤中煮熟就可食用；

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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