麻辣豆腐皮（安岳县麻辣豆腐皮）

家有豆制品爱好者，成本低却很美味，今天用万能麻辣汁做个凉拌豆皮，简单方便还好吃

By 9这一季秋9

1、食材调料都很简单，但却可以做一道简单而不简约的菜

2、先把豆皮切细丝

3、锅中烧开水，下豆皮丝烫2分钟，捞出控水备用

4、葱蒜香菜切末，锅中将油烧热，淋油激发出葱蒜的香味

5、撒些芝麻，淋上豪吉川香麻辣汁，地道的川式麻辣鲜香，图片中的量有点少，后来我又加了些，更香更入味

6、最后加入豆皮丝儿搅拌均匀即可，麻辣汁自带咸味鲜味麻辣味，真的太好吃了，上桌秒光盘的节奏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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