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油葫芦(油葫芦吧)

2022年03月29日 07:16:18 美食 26 投稿:用户投稿
油葫芦

马上就到冬至节气,北京进入了严冬齁冷齁冷的。坐在出租车里听着京剧《野猪林》的唱段“大雪飘扑人面,朔风阵阵刺骨寒”倒是挺应景的。忽然一阵阵“悠悠悠悠”委婉响亮的叫声悠扬地传来。您这是?油葫芦,胖司机一边拍羽绒服一边显摆着。

这就样两个虫儿友在车上聊了起来。我接触鸣虫儿那还是1966年,文革停课学生有的是闲玩的时间。寒假里的一天,我到同学宋大平家玩,看到他家一个玻璃鱼缸里,沙子上长满绿油油的小麦苗,好几十只油葫芦穿行在麦苗丛中。感觉分外新奇:怎冬天还有鸣虫呀?大平告诉我他爸爸会份虫儿,他每年都要份一批油葫芦,然后分赠给亲朋好友,大家共同分享快乐。

多年份养鸣虫的老手、家住牛街西里的大曾是我的小学同学。我同他先聊起鸣虫的喂养,鸣虫本身是杂食昆虫,在生长和鸣叫的时期它所需要的营养,例如植物蛋白和动物蛋白的比例是不一样的。菜里面所含有的维生素,鸣虫在成虫鸣叫时,只需要摄取植物的维生素就完全可以。这里建议大家选用胡萝卜喂养,其它蔬菜尽量不要喂虫,因为怕有残余农药,对人体无害而鸣虫受不了,避免给鸣虫造成不必要的各种灾难而死亡。成虫到玩家手里没有必要在加其它营养,以素食为主,这样鸣虫的寿命会更长,也更漂亮。如果加上荤食添加动物蛋白会容易引起鸣虫不正常的鸣叫或者寿命减少,因为在野外它是以菜、草等植物为主要食物。

家住安外青年沟,东城区房地中心退休员工张增山,从退了休后这几年刚开始养蝈蝈。说到平时蝈蝈儿的管护,山子说,平常日子我就喂点胡萝卜,为防撑着我隔天一喂,偶尔再给点泡黄豆,每天晚上还要把蝈蝈儿放出来在温湿毛巾上涮涮爪子……到了冬天,有很多北京人养起了蝈蝈儿、油葫芦。其实就是一种意境。等到外面下起来大雪,屋里听着油葫芦鸣叫,关键的一点就是它的声音婉转。油葫芦是在三大鸣虫中最不好养的。油葫芦喜爱吃油脂多的食物,因此它全身油亮。可以喂些花生、芝麻、豆类。营养成份还别多了,如果多了反而减少它的寿命。油葫芦属于水虫儿,所以缺了水就容易死。冬季里人揣油葫芦出门,要把葫芦放在衣服外怀,把领口拉开一点,一着风蝈蝈儿就撒了欢的叫。饲养者每晚要将虫儿倒出,用硬毛刷扫凈葫芦内膛,然后再把虫儿收回。

油葫芦

笔者打小就喜欢养鸣虫儿,小时候去菜户营逮蛐蛐儿,现在又养了冬蝈蝈儿,可能是屋里暖气足那蝈蝈儿玩了命的叫唤,吵得老伴睡不着觉,无奈只好给处理了。我侄子大忠在玩的方面很有研究,花鸟鱼虫无一不涉猎。今秋大忠开车去天津份房买回几个上等的蝈蝈儿,放在他自己设计的热炕上听叫喚。蝈蝈儿们逮住上乘环境活的十分开心。见到虫儿合唱团这么欢愉,我那老嫂子没事就到炕上熥腰去。门清蝈蝈儿养护术的大忠介绍说,这蝈蝈儿甩籽后经过1个月的孵化,小虫儿就会出来了,大约有蚂蚁那么大,油葫芦的幼虫也和蝈蝈儿幼虫一样,全过程需经过7次脱壳才能成为成虫。

大忠说,蝈蝈儿饲养时,不能喂食过多防止暴饮暴食,新生虫儿每天只喂半个毛豆大小的食物。他还说,不要喂蝈蝈儿甜的和粘的食物。投喂时,尽量把蝈蝈儿从葫芦中放出来喂,别喂面包虫这类上火的食物,改喂玉米虫。它还忌食水果蔬菜,否则虫儿容易拉稀,还不要在过于潮湿的环境,蝈蝈儿喜潮湿,喂食时不要喂水。大忠强调说,养蝈蝈儿的笼具一定要定期清理,笼具里面干凈与否,直接影响蝈蝈儿的鸣叫和健康。

家住草桥欣园的尹伟是玩虫儿老手了,每年一进10月他必美美地买上两只蝈蝈儿,为此还购进各种形态各异的蝈蝈儿笼,有花葫芦的、有素葫芦的还有竹编的和陶器的。每天早上,尹伟起床后第一件事就是喂蝈蝈儿。小心冀翼地打开盖子,一手托起笼子并挡住企图钻出来的虫儿,另一只手用小毛刷清理虫屎,然后把切成条的胡萝卜放进笼中,他每天喂的食也不一样,经常换着样的来。有时蝈蝈儿淘气一不留神溜出来,尹伟便轻手轻脚也把它逮回家来。

冬日里的阳光透过玻璃窗,照射在屋内,暖洋洋的。蝈蝈儿们撒开欢的鸣叫,优美的声音比起彼优,让尹伟顿感十分的惬意。

北京著名的“安记鸣虫”技师老安的儿子安维,是个有高学历的鸣虫研究者。2018年12月,安家父子带上4只他们份的油葫芦,参加“全国油葫芦大赛”,一举夺得了3个项目的奖项和总冠军。入冬以来,有个别虫儿友常拿着自已鸣叫沙哑,不脆生的蝈蝈儿来看门诊。老安使用松香、朱砂、蜂蜡制成的“争鸣散”,细心地点在蝈蝈儿的翅膀上,“哑巴”蝈蝈儿立马放声歌唱。老安今年的虫儿销售比去年疫情影响有了大幅提高。安家对虫儿颇有见地的年轻一代安维介绍虫儿病害时说,

预防鸣虫病菌要把握以下几点:有病的虫子不要买,可以从虫子的精神、体态看的出。2、寿命短的不要买,突然猝死的不要买,3、一旦发现虫儿有毛病就立刻扔掉,以防传染。鸣虫儿身上有多少种病菌?早些年我们与中科院昆虫所的吴继传教授问过,答案是鸣虫自身具有33种之多的病菌在体内。原因是野生虫吃的全是不凈的、腐烂的食物。份(虫)家在繁殖中特别要注意农药残余。饲养者一旦发现虫儿有毛病更需要注意虫具的消毒。方法是用白酒或酒精把虫具擦拭,消毒,待挥发后装回虫对鸣虫并无影响。安维还介绍了怎样选购上等的蝈蝈儿。挑选那背上长有像玻璃一样透明的翅膀,它属于超厚,超硬的翅膀,鸣叫起来声音悦耳,声震屋瓦,其膀子筋黑而且粗长,这样的蝈蝈儿堪称“王中王”。

德云社的相声演员于谦酷爱养虫儿。于谦说,咱老百姓管鸣虫儿叫百日虫,说它自生下来到死,就是一百天的工夫。养的好的,喂的好的,食水充足,温度也适合,也能活个四五个月。于谦说,我是真喜欢鸣虫儿的。它能听叫叫喚的声音好听,又不吵,而且声音还不小。就这种叫声特别好,让您听着心旷神怡。所以从古至今,很多人都喜欢养鸣虫儿。

来源 北京日报客户端 | 作者 刘连良

编辑:张鹏

流程编辑 刘伟利

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