河南南阳特产有哪些 南阳著名特产有哪些
河南南阳特产有西峡猕猴桃、香花小辣椒、镇平烧鸡、唐栀子、南阳玉雕、南阳黑猪、张林麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷、仲景香菇酱等。西峡猕猴桃:其为河南省西峡县特产,西峡地处温带和亚热带交界区,是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区。西峡猕猴桃含有丰富的维生素C,品质优良,口感也很好。
香花小辣椒:其为河南省淅川县特产,香花辣椒种植的历史已不可详考,据《淅川县志》记载,400年前,淅川就有种植辣椒的历史,辛辣的香花辣椒已在淅川农户房前屋后小面积种植,食用和观赏。香花辣椒具有形美、色鲜、肉厚、辣浓、味香等特点。
镇平烧鸡:其为南阳市的传统名菜,属于豫菜系。此菜色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,外香里嫩,肉质鲜美,每一丝鸡肉里都蕴含着浓香,香飘十里。
唐栀子:其为河南省唐河县特产,栀子是常用大宗中药材之一,许多常用中药制剂的处方中都含有此味药材。
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