坚果有哪些(坚果有哪些好处)
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请各位读者自助选购
冬天快来啦,是时候囤积一下过冬零食了。适合冬天的健康零食,当然少不了坚果啦。
尤其是小包装的“每日坚果”,一包可以吃到多种坚果,携带方便,早就成为很多人的办公室零食首选了。
今天小栗子就要来扒一扒每日坚果们的秘密,看看哪款最值得买。
本次一共找了19个品牌的41款每日坚果。有的品牌,一家就出了五六款:妈妈款、儿童款、成人款、A款、B款……真是烦死选择困难症。
以沃隆 每日坚果为例,来看一下具体情况——
从左到右依次:成人款-妈妈款-儿童款-超级款-益生菌款
其实,配料表只有细微的差别。
和成人款相比,儿童款的核桃仁多了一点点,蔓越莓干换成了金提干。大概是因为“核桃补脑”的传闻吧。(核桃能不能补脑,这篇文章有解答)
妈妈款坚果把孕产妈妈作为了目标人群,跟成人款相比,扁桃仁换成了开心果,水果干一样,都是蔓越莓干和蓝莓干。
这两种都不是天然果干,会加比较多的糖。孕期妈妈要注意血糖控制,这类水果干对她们来说并不是最好的选择。
另一个品牌(三*松鼠)的妈妈款,配料表排名第一的竟然都不是坚果,而是蔓越莓干。这样看来,妈妈款并不适合妈妈。
益生菌款额外加了益生菌,坚果和水果干没啥不同,反而又都额外加了很多糖。
某品牌的益生菌每日坚果,宣传页面写着大大的“0添加蔗糖”,但一看配料表,浓缩苹果汁、葡萄糖浆赫然在列。
▲某品牌的益生菌坚果广告。其实,纯坚果的GI值本来就很低,腰果的GI是25,花生是14。
商家区分不同款式,其实噱头大于实际意义。大家购买的时候,其实不必介意,喜欢哪个买哪个,差别真不大。
市面上的每日坚果,以坚果+水果干的混和坚果为主。本次测评的41款产品使用的坚果有9种,水果干有6种。
商家最爱使用的坚果是扁桃仁、核桃、腰果、榛子;最爱加的水果干是蔓越莓干、蓝莓干和葡萄干。
榛子虽然被很多商家pick,但一包里可能也就1-2粒,还是因为贵吧。
扁桃仁、核桃和腰果这3种坚果是每日坚果中的主力。
水果干主要是蔓越莓干和葡萄干;蓝莓很少,喜欢蓝莓的小伙伴,咱还是直接买新鲜的吧,一大盒,管饱。
蔓越莓干一般都会加糖、加油;葡萄干本身的含糖量就很高,有些还会加油。#我花大价钱是来吃水果干的吗?直接去买水果干不香吗?#
不想花大价钱吃一堆水果干,就选配料表第一、二位的成分是坚果的产品。我们研究后发现,按这个标准挑选基本能保证坚果的添加量>60%。
我们搜集的41款产品中有19款每日坚果符合这个标准。下图是名单,给大家参考——
大家都知道,坚果能量密度很高,所以坚果多,意味着热量更高。
不过,好在每日坚果的份量不大,一包25g左右,一天吃一包热量负担不大。我们搜集的41款产品,热量大多在100-150kcal/包左右。
这次一共买了11款每日坚果测评,都是混合坚果款。
市面上也有一些纯坚果的每日坚果,这次没有买到,吃过的朋友可以在留言区交流一下。
可以看到,不同的每日坚果,坚果的添加量差别还挺大的。坚果最多的来伊份是最少的可米小子的2倍。
来看一下味道怎么样——
坚果的添加量比较多,吃起来比较脆,比较新鲜。味道也不错,水果干也不太甜。
核桃不够脆,水果干比较甜,坚果还算多,价格不高,还是比较不错。
闻起来没有明显的坚果香或水果香。
坚果比较多,吃着也脆,比较新鲜。缺点是蔓越莓干太甜了。
打开就能闻到扁桃仁的香味,坚果也比较新鲜,味道不错。
坚果颗粒比较完整,品相很好。
本场唯一一位干湿分离选手,坚果口感都比较脆;葡萄干我们觉得太甜了。
和其他几款的腰果相比,这款的腰果吃到最后没有香味。
红枣干和蔓越莓干都很硬,不太适合牙口不好的人。
总体来说,“不好吃。”
打开后能看到,里面的坚果和果干颜值非常高,坚果的个头很大。这款的名气很大,小西瓜很期待。
大概是我们运气不好,买到一款不好的,闻起来有一股哈喇味,不新鲜,扁桃仁的哈喇味很重,但蔓越莓干的味道还行,不甜。
打开能闻到一股清新的红枣味,这款的水果真的特别多,提子干放了3行才放满。可能是果干多,连坚果都有一股水果味,腰果的后味有一股枣味。
在可*小子这2款里选,我还是选A款。
本场坚果添加量之王,达到了78%,味道不错。水果干也不错,蔓越莓干不硬不甜,刚刚好。
一包20g,比其他的每日坚果少5g,大约是5粒腰果的份量。
腰果、扁桃仁的味道都不错,就是水果干有点多,葡萄干甜了点。比较喜欢吃水果干的可以买一下试试。
唉,运气真不好,又买到一款不好的,扁桃仁、腰果的哈喇味都有点重,不太喜欢。
你会买每日坚果吗?有哪些值得推荐呢?来评论区交流一下吧~
编辑 | 小西瓜
设计 | 柚子