粘豆包用什么面做的
粘豆包是用粘玉米面、糯米面或黄米面制成。用糯米面和玉米面的比例是1:1,粘豆包的豆馅最早是用红芸豆,现在也常用红小豆来做,煮熟豆子加糖捣成陷,攥成丸子大小,用发酵好的面包馅,蒸15至20分钟即成,蒸的时候摆放可亲密无间,但装盘时要用小竹板蘸开水分开。
粘豆包的营养价值:
粘豆包里面含有非常多的蛋白质,能够补充身体所需要的营养元素,还可以让身体摄入一定的脂肪,粘豆包适当的吃一些,对女性朋友来说就非常不错,它里面还含有非常丰富的维生素,像维生素a的含量就非常高,能够让身体健康情况变得更好。
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