白芝麻可以生吃吗

可以。

白芝麻味甘性平，是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等成分物质，色泽洁白、籽粒饱满，具有一定润肠通便的功效，是可以进行生吃的，但是要注意不宜食用过量，否则不宜消化，从而可能会加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等情况的发生。

根据实际情况而定。

一般来说要是从市场上买回来的散装白芝麻，那么肯定是要进行清洗的，因为上面残留有灰尘以及其他杂质，直接食用容易加重人体的胃肠道负担，但要是买的是包装好的食用芝麻，那么就可以不用进行清洗，所以白芝麻要不要洗，主要根据实际情况而定。

建议一天吃10-20克左右即可。

白芝麻的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E以及钙、磷、钾等营养物质，适量食用对身体有好处，一般建议平时熟的白芝麻一天吃15克左右即可，生白芝麻具有一定滑肠作用，吃多了不利于人体健康，一天吃10克左右即可。

可以吃。

减肥期间是可以适量吃白芝麻的，因为白芝麻中含有一定量的蛋黄素、胆碱、肌糖等成分物质，这些物质可以有效防止人体发胖，适量食用不用担心发胖。

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