黄鱼面（黄鱼面的家常做法）
记得早年这里就默默开着家面馆，没有那么多张狂的标语，后来也不知道老板后来哪来的底气，敢于叫板全上海的黄鱼面。
老板本人便是店里的明星，思路清爽的上海爷叔，讲话“很老卵”，夸自家的好话，都是吼出来的：
“我格的就是全上海最好吃的黄鱼面，除忒阿拉，没别额人家，阿娘？街道级别的，阿拉是市一级的！”
这种戏剧化的夸张，也是营销的一种。
这里的人均消费两个人随便吃吃破百，下面进入标语观赏时间：
店门口就是下马威：
面不便宜 量力而入
喜欢吃味精的客人不要来
吃面时候的规矩：
不要用醋洗筷子
不要把纸巾扔在碗里
吃面时候不要看手机 由于拥挤手机掉在碗里 本店概不负责（好有情景感）
有些哑然失笑：
午市忙时要求不要过多
老板不在时 如做出的面不好吃 可以要求退货 只限刚吃时
还有噱头最好的：
本店无团购 无折扣 不搞网络营销 只晓得哪能做面
话说得实在，错别字也是蛮多的，最刺眼的是墙上把“大荤面”写成了“大晕面”……晕，口头功夫好，笔头功夫也要登样啊。
特制雪菜黄鱼面，50块，六条鱼脯，确实不腥气，吃口嫩滑，基本上是黄鱼浇头比较理想的状态，雪菜腌得偏甜，还扔了鸡毛菜。比较差的黄鱼面，请回复：阿娘。
虾仁蛏子蛤蜊拌面，60块，三种河鲜，三个层次，是比较浓缩的鲜，蛏子略含沙。
炒鳝丝，单挑，不行，有腥且僵。
据说这里的青椒茭白炒肉丝也不错，猪肝浇头多得吃也吃不掉……
吃到一半，老板突然对着厨房发飙：炸猪排里吃出两根头发（册那）倷帮我帽子统统戴起来！
凶了半分钟，整个店堂，里里外外，鸦雀无声，客人面面相觑，感觉一幕独角戏正在上演……
为了写吃心，我壮着胆子搭讪老板，断续得知：虾仁，用的是“高邮的顶级货色”，黄鱼都是东海的。
吃心贴士
我的贴心忠告是：浇头隆重，一定记得多要点面！把本吃回来啊！不要像我，面都吃完了，干吃蛏子……
车停路边隔着隔离栏，想安心吃面就停隔壁弄堂，10块钱，无形中吃面成本又提高了。
