东北乱炖（东北乱炖音乐）

用简单食材，做美味佳肴。

By 小绵杨不吃草

1、准备所需食材 豆角洗净掰断、土豆去皮切滚刀块、玉米、五花肉切小块备用。

2、锅内倒入食用油 倒入干辣椒、八角、香叶、桂皮炒香。

3、倒入姜片、香菇、蒜瓣继续炒香。

4、倒入五花肉翻炒均匀 煸出多余油脂。

5、加一点白糖炒至五花肉上色。

6、五花肉炒至这样就可以了

7、倒入提前处理好的土豆、豆角、玉米翻炒均匀。

8、加酱油

9、蚝油

10、倒入跟食材差不多的热水 中小火慢慢炖制汤汁浓稠。

11、加食盐

12、十三香

13、大火收汁即可关火。

14、完成。

15、完成。

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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