椒盐虾的正宗做法(广东椒盐虾的正宗做法)
我,喜欢下厨,更喜欢愿意下厨的男人。
男人应该会几个拿手好菜,不是要天天泡厨房,偶而显示一下身手,也是生活的调味剂。
会下厨的男人,说明他们都是懂得享受,懂得享受才知需要什么,知道需要什么也才可能知道该怎样做。
就像我爱吃虾,我一买虾,我先生就会烧椒盐虾,哪怕是工作日他也会先把虾烧好再出门上班。
对于我先生烧的椒盐虾,我是百吃不厌。正所谓“抓住一个人的心,就得先抓住他(她)的胃”。
一位妇女问题专家说,女人所真正企求于男人的并非金钱,而是宽容、可靠和体贴,即感情的依托和归宿。
现实中,已入围城的男女都应该懂得这样一个浅显的道理:幸福的婚姻,美满的家庭是必须由夫妻双方共同营造的。
夫妻之间婚后不能淡漠了关爱,不能忽视了对方的心理需求。女人需要的“被爱”即关怀、呵护,男人需要的是被理解。
而女人所需要的关怀、呵护正是从洗碗做饭这些一点一滴的家务小事上体现出来。
言归正传,我把我先生做的椒盐虾步骤分享于友友们,希望你们能喜欢。
食材,活基围虾一斤
剪掉虾的胡须
洗净沥水
准备椒盐一袋,生姜切丝,香葱切段
起锅烧热倒油,把姜丝放入煸炒出香味
将虾倒入翻炒几下
为了更好的入味,先倒半袋椒盐
翻炒均匀
倒入适量料酒
翻炒几下后再把剩下的半袋椒盐倒进去
再翻炒均匀,放入葱白
再加入适量清水
盖上锅盖焖烧一分钟
看到汤汁渐收便可关火
盛出装盘撒上小葱即可
PS,椒盐含盐,所以不用额外的加盐了
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