鲈鱼汤(鲈鱼汤的做法)
作为一个喜欢尝试各类美食的小吃货,小编觉得我们什么时候都不要委屈了自己的胃,不仅要吃饱,还要吃好。再就是这几天的天气愈发地冷了,那么这时候来上一份香气浓郁的山药鲈鱼汤,就是很好的享受了。山药鲈鱼汤这道美食主要是由鲈鱼和山药等食材烹饪而成,不但味道鲜美,而且还有很高的营养价值。
小编在平常也是很喜欢吃鱼,对于鲜嫩美味的鲈鱼自然也是不会错过了,可口的山药鲈鱼汤对小编也是与很大的吸引力。得知了我们的大厨准备去做山药鲈鱼汤的时候,小编马上就很激动地跑到了厨房,等待着美食的登场。接下来,我们就简单的为大家说一说教你美味有营养的山药鲈鱼汤,简单易学超好吃,最后连汤汁都不剩。
食材:鲈鱼、山药、桃园建民西瓜酱、生姜、芝麻油、红枣、枸杞、菌菇、山药、料酒、盐
做法:1、我们需要先把准备好的新鲜鲈鱼冲洗处理干净,沥干水之后,再用刀切成段,放入小盆,备用;
2、接下来,把姜洗净后,切成姜片;把山药洗净后,去掉外皮,再切成小块;
3、接着,把红枣和枸杞分别放入清水里面,浸泡一段时间,再捞出来,冲洗干净;
4、热锅烧油,放入切好的姜片爆香一下,倒入适量的水,烧热后,放入鲈鱼块,焯烫一会儿,再捞出来;
5、锅里面倒入适量的水,加入枸杞和红枣,大火烧开,加入山药和鲈鱼肉,烧开后转为小火慢炖;
6、然后,再倒入适量的盐和桃园建民西瓜酱,进行调味,加入适量的料酒,翻炒均匀来提味;即可;
各位朋友看到这么美味的山药鲈鱼汤,是不是也都开始蠢蠢欲动了啊,忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味山药鲈鱼汤菜谱,再加上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,相信大家也能做出美味可口的肉末蒸冬瓜,喜欢酱香味的朋友可以试一下。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。