大葱种植技术（大葱种植技术要点）
大葱是咱们老百姓家家户户必备的一种佐料作物，很多人也喜欢在自家的地边、门前甚至阳台上上种植一些大葱，但一些人会经常遇到大葱移栽定植后葱苗发缓苗慢、叶子黄、长势差、葱白短、产量低等方面的问题，其实，这些问题都是咱们大家在大葱种植上管理不到位造成，咱们只需要掌握一些大葱栽种和管理上的技巧，这些常见性的问题就可以轻松的避免或减轻。
那么，大葱移栽定植和生长期管理上有哪些实用、好用的小窍门呢？我们如何才能让大葱更快的缓苗成活、更快的发根成活呢，如何才能让种出葱白又粗又长、产量又高、品质又好的大葱呢？今天农技小背篓就专门给大家总结了一下几个大葱种植管理要点，大家不妨认真的看一看、学一学！
一、浇水后带土起苗后，先切叶后定植，会更有利于葱苗的缓苗成活当我们把葱苗培育到株高40-50公分左右、葱白粗0.5-1公分左右时，此时我们就可以进行大葱的移栽定植了。
1、在大葱起苗前，先在苗圃地里适当浇水湿润苗床土壤（大水漫灌容易导致葱苗根部土坨松散掉落），然后带土起苗，起苗时应用手握住葱苗的根基部用柔劲向上拔起（不可大力猛拔葱苗），这样的做法有利于减少大葱苗根系的损伤，能够避免起苗时拔断或拔上苗茎，从而能让大葱定植后更快更好的缓苗成活；
2、在大葱起苗时，在剔除掉病残苗、细弱苗和过大过旺苗的基础上，然后按葱苗的大小分层三个等级：即一级健壮苗（株高50-55公分左右、葱白粗0.8-1公分）、二级中等苗（株高45-50公分左右、葱白粗0.6-0.8公分）、三季弱苗（株高40公分以下、葱白粗0.4-0.5公分左右）；起苗时要注意把不同等级的葱苗进行分类扎捆，定植时还要注意按照葱苗等级进行分开定植，这样做可以使不同苗情的葱苗在定植后进行分类统一管理，比如说旺苗要控、弱苗要促，以便促全面苗情尽快达到长势一致。
3、在大葱起苗后，把苗势健壮的葱苗在保留下部葱白和10公分叶片长的基础上，或者把葱苗叶剪切掉1/3左右（或把株体下部的老叶适当剪除掉），然后用剪刀或铡刀剪切掉其他多余的叶片，最后再进行移栽定植即可。大葱先切叶后定植的好处主要有以下结：①通过剪切短葱苗的叶片，可以更方便葱苗的搬运、减少葱苗转运过程中所造成的二次伤害；②通过剪短葱苗的叶片，可以使大葱在起苗后到定植缓苗成活前的这段时间内，减少叶片中水分的蒸发流失量、降低苗株体内的养分消耗量，不仅预防和减轻葱苗定植后的叶片枯黄萎焉现象，而且能够在老根恢复前、新根生长前集中养分供给新根、新叶的生长；③通过剪短葱苗的叶片，可以降低定植后葱苗的株高，从而减少定植葱苗因风、雨、水等影响而发生的倒伏现象。因此，大葱起苗后先剪叶后定植的方法，能够让大葱在定植后快长根、深扎根、快长新嫩叶，进而更快的完成缓苗成活。
4、在大葱移栽定植时，要注意当天起苗当天栽种定植，当天栽种不完的葱苗应当码放在阴凉处，以防高温强光直射幼苗造成葱苗叶片脱水萎焉或变黄。
5、在大葱移栽定植后，如果气温比较高，可以考虑使用芸苔素内酯等叶面肥进行喷施，以此来减少葱苗叶片中水分的蒸发流失量，预防葱苗定植后发生萎焉枯黄的问题。
二、掌握这些大葱栽种管理技巧，缓苗快、黄叶少、长势好、产量高、葱白又长又直又粗！1、土壤状况直接影响着大葱的长势和产量
大葱根系不发达，水肥吸收能力比较差，虽然它喜欢湿润的土壤环境，但它又怕涝不耐旱，因此，在大葱不适合种植在盐渍、板结、低洼、黏性重的土地上，建议选择地势较高、土层深厚、土壤肥沃、土质疏松通透、保水保肥性强、排灌条件方便的地块上；除此之外，种植大葱时，最好选择近3年内没有种植过葱、姜、蒜的地块，否则容易导致大葱生长过程中出现重茬生长障碍或发生较为严重交叉性的病虫害。
2、开沟定植深度、种植密度、培土高度直接决定着大葱的缓苗速度、葱白长粗度和后期产量
农村有句俗话叫做“深栽葱，浅种蒜”。这句话主要是提醒大家：在栽种大葱的时候尽量要深一些，这样可以让大葱的葱白长到更长，如果大葱栽种的太浅，后期又不注意及时培土，那么大葱的葱白就会长到很短。
但是，上面农技小背篓已经给大家说过：大葱属于浅根系的农作物类型，如果栽种过深又会影响影响它的缓苗速度，同时还容易导致大葱在浇水后发生根系缺氧窒息、沤根、烂根的问题。
那么，我们在栽种大葱时候，如何掌握开沟深度、栽种深度、栽种密度，才能达到既能快速缓苗、又能保证葱白长、产量高的目的呢？下面农技小背篓就给大家专门介绍一下！
大葱定植沟的最佳开沟深度，以葱白高度的一般最适宜；大葱定植的最佳行间距，以葱白高度的1.5倍最合适；大葱培土的高度，以定植沟深度的一半最合适。这是决定大葱定植沟深度最科学的方法。比如说，假如你选择的大葱品种的成株葱白高度是40公分，那么：挖定植沟的最佳深度就是20公分，定植的最佳行间距就是60公分，3-4次培土的最佳高度就是30公分左右。
但要注意，不同大葱品种的葱白高度是有差异的，比如说大葱有高葱白的品种，也有矮葱白的品种。特别说明：葱白的高度我们可以简单理解为——成株大葱的五叉股以下的部分。因此，咱们大家在挖大葱定植沟、决定定植行距、培土高度时，应当先看看自己所选大葱品种成株的正常葱白高度是多少，然后在根据葱白的高度去灵活决定定植沟的开沟深度。
大葱定植的最佳种植密度，要根据大葱的品种特性、土壤肥力高低、定植苗的大小、定植时间的晚等灵活确定，一般来说，高白型品种大葱的最佳种植密度可以按照每亩18000-2000株进行适当稀植，矮白型品种大葱的最佳种植密度可以参考每亩20000-22000株进行适当密植，株形高大、定植苗大、土壤肥力足、定植时间早的地块建议宜稀不宜密，反之，则宜密不宜稀；在大葱的种植行距与株距上，建议采取大垄距、小株距的宽垄双行模式进行定植，参考大垄间距为65-70公分、小垄间距50-55公分、株距5-6公分左右。这样的种植方法和种植密度，既能保证大葱苗多产高，又能保证大葱生长期内有良好的通风采光环境，同时还有利于进行田间培土和农事劳作。
3、要想大葱长势好、产量高，就一定要施足长效的底肥、灵活控制好浇水
在大葱定植前的底肥使用上，建议以腐熟有机肥（农家肥）为主，搭配适量的化肥，一般来说，大家在施大葱底肥时，可以参考每亩5000公斤左右的腐熟农家肥+40-60公斤过磷酸钙，底肥充足是保证大葱长势健壮旺盛、高产优质的基础，大家一定要施好、施足。
大葱生长期内一般需要分次追肥2-3次，追肥时可以结合培土一起进行。第一次追肥在大葱假茎大约有25公分长时进行，主要是促进大葱平衡生长，追肥时可以每亩施入平衡型复合肥（如氮磷钾15-15-15）15-20公斤，结合追肥同时培土5公分高左右，第二次追肥在大葱假茎大约有40公分长时进行，追肥可以每亩施入高氮低磷高钾复合肥（如氮磷钾比例15-5-20）20-25公斤，主要是满足大葱旺盛生长对养分的需求，结合追肥同时培土8-10公分左右；第三次追肥可以在大葱采收前25-30天左右时进行，主要是为了促进大葱产量的形成，追肥可以每亩施入15-20公斤的硫酸钾+20-25公斤的硝酸钙，结合追肥同时培土6-8公分左右。
在大葱的浇水管理上，除了浇足浇透定植缓苗水外，大葱生长前期只要土壤不干旱、中午幼苗不萎焉，就应当尽量少浇水，以此促进大葱更多的生长新根、更深的扎根散根。一般来说，大葱苗期可以根据土壤干湿状况每隔15-20天浇水1次，但在大葱进入到旺盛生长时应当确保水分供应充足，此阶段可以根据大葱的长势和降水情况每隔7-10天浇水1次，但在大葱进入到生长后期时，应当在收获前10-15天时停止浇水，以此来促使大葱形成更高的产量和更好的品质。
除此之外，为了让大葱长势更健壮、产量更高，同时让大葱的葱白更长、更粗、更充实，建议大家在大葱生长中后期时使用含硼、含钙、含锰的叶面肥喷施喷施2-3次，每隔7-10天喷施1次。
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