五大酒庄（法国五大酒庄）
而今的葡萄酒世界，可谓异彩纷呈。前不久，葡萄酒智库Wine Intelligence发布2020全球葡萄酒趋势专题报告，低酒精度、小众葡萄品种和高端化，正悄然成为全球葡萄酒的消费趋势。
风向在变化，而老牌葡萄酒产区波尔多依旧保持着仪态雍容。在顺时进化之余，波尔多确实也有自信自矜的资本。
与其他兢兢业业、专注风土的产酒区不同，波尔多有自己的双面人生。一面，它是受法定保护的葡萄酒产区，另一面，则是一个魅力四射又严固的名利场：
这里有传说有故事，有城堡有世家——以1855列级名庄为舆论代表，财团、贵族与资本新秀你方唱罢我登场，西装革履的波尔多商人修造出精美宏大的酒庄、园林与迎宾廊。在别处，系着围裙、踏着胶靴的酿酒师给你分析葡萄长势与酿造工艺，在这里，酒庄经理为你娓娓道来酒庄主人的显达身份，前世今生。
『家族』，就是波尔多永不过时的谈资。马伯庸曾说，“一个家族的传承，就像是一件上好的古董。”在波尔多，这件无形的古董被精心地呵护和擦拭，言不尽，意无穷。
1855五大名庄背后的家族势力如何？接下来，本文将为大家揭开波尔多葡萄酒家族的神秘面纱——
五大名庄，谁执牛耳？
01
罗斯柴尔德 Rothschild
· 拉菲，Pauillac ·
· 木桐，Pauillac ·
1855一级名庄拢共5家，罗斯柴尔德家族1853年收购木桐Château Mouton Rothschild、1868年收购拉菲Château Lafite Rothschild，一举占去2席，四舍五入就是半壁江山。
▲ 左：拉菲，右：木桐
罗斯柴尔德家族的魅力想必不用过多赘述。在《货币战争》中，他们被描绘成古老而高贵的神秘家族，一度拥有世界醉高财富，在金融、矿产、能源、慈善、***和葡萄酒等领域尽显风骚。
这个家族以五箭为族徽，有“兄弟同心，其利断金”的团结寓意。仅在葡萄酒行业，对拉菲、五箭、罗斯柴尔德这些词汇便有着盛极不衰的效仿山寨行为，由此狂热，不难窥见其真实影响力。
罗斯柴尔德家族分支庞大，总体分为3支：坐拥拉菲古堡、莱斯古堡、山东瓏岱的拉菲罗斯柴尔德集团Domaines Barons de Rothschild Lafite，坐拥木桐酒庄、活灵魂、作品一号的罗斯柴尔德男爵集团Baron Philippe de Rothschild，及以金融为主业的埃德蒙·罗斯柴尔德集团Baron Edmond de Rothschild。值得一提的是，3家于2005年共同创立了罗斯柴尔德香槟厂，国人俗称为“拉菲香槟”。
▲ 1922年，20岁的罗斯柴尔德男爵
综上可见，虽同属于罗斯柴尔德家族，拉菲、木桐却是在不同的分支门下。
法国黎塞留元帅曾说，“拉菲葡萄酒，可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美”。作为中国消费者醉耳熟能详的葡萄酒之一，拉菲古堡国际税前均价高达6290 rmb/瓶，木桐亦达到4378 rmb/瓶的价格，两家在权威葡萄酒数据网站wine-searcher上的酒评家均分都达到了95/100的高分。
▲ 1989年份木桐正牌酒标
除此外，木桐酒庄以其独特的酒标闻名。自1945年起，酒庄几乎每年都会邀请一位艺术家，为木桐酒庄绘制正牌酒的酒标，故而每年木桐新酒标的发布都会引起一时话题，而不少资深玩家也以收藏木桐酒标为追求。
1973年，在前庄主菲利普男爵的不懈努力下，木桐最终晋升为一级庄，成为迄今为止1855分级制度中唯一一座破格晋级的酒庄。
02
帝龙 Dillon
· 侯伯王，Pessac-Léognan ·
五大名庄里有4家位于波尔多的梅多克Médoc产区，唯独侯伯王酒庄是位于格拉夫Graves的佩萨克－雷奥良村Pessac-Léognan产区。
侯伯王Château Haut-Brion的国际税前均价4130 rmb/瓶，酒评家均分高达96分。相比北部的梅多克干红，侯伯王的风格更为典雅含蓄。
早在17世纪，侯伯王就以地位和品质闻名海外了：1660年，英王查尔斯二世的酒窖中已经有了侯伯王的影子；18世纪美国独立时期，开国元勋杰斐逊离法时，甚至捎了6箱侯伯王葡萄酒回国。
1935年，侯伯王被美国银行家Clarence Dillon收购——1934年，Clarence在考察白马庄Château Cheval Blanc的半途迷路，误打误撞来到正挂牌出售的侯伯王城堡面前。这座浪漫的庄园触动了热爱艺术、建筑与美食的Clarence，1935年，帝龙家族正式入主侯伯王。
▲ Clarence Dillon
其后，Clarence的儿子Douglas接连出任驻法大使与财长，延续了侯伯王葡萄酒的外交光环；Clarence的孙女Joan更为侯伯王注入了王室色彩，1967年，她嫁给卢森堡王子查理，诞育了现任庄主侯贝王子Prince Robert de Luxembourg。
侯贝王子接手事业后，创立了以Clarence Dillon命名的克兰斯帝龙名酒公司，旗下除侯伯王外，还有格拉夫名庄美讯La Mission Haut-Brion、位于右岸的昆图斯酒庄Château QVINTVS等。
03
门泽普洛斯 Mentzelopoulos
· 玛歌，Margaux ·
玛歌Château Margaux的历任主人都是富有的贵族。16世纪，庄主Pierre de Lestonnac将庄园重新整修，改种葡萄，酒庄始成形。
玛歌的国际税前均价4643 rmb/瓶，酒评家均分达95分，风格优雅而有力。玛歌葡萄酒是波尔多第一款出现于佳士得拍卖的干红；拿破仑被放逐荒岛后，曾恳求看守的士兵拿玛歌酒供他饮用。
文学家海明威希望孙女可以如玛歌葡萄酒一般充满魅力，因此为她取名Margaux，没想到女孩长大后真的成了电影明星。
▲ 玛歌·海明威
玛歌曾经历了较为暗淡和动荡的一段时期。1977年，法国连锁食品商行Felix Potin老板、希腊人André Mentzelopoulos买下了初现落没之势的酒庄，但他不久后于1980年离世，酒庄复兴的重担就落在了遗孀Laura和女儿Corinne肩上。
母女二人大力革新，优化排水，改良酒窖，聘请权威葡萄酒顾问Emile Peynaud管理葡萄园，玛歌几年间恢复了往日品质与荣光。
▲ André和女儿Corinne在玛歌酒庄建筑前
玛歌酒庄一向被视为法国珍宝，因此最初出售时，***和民间舆论皆不愿酒庄落在外国人手。直到如今，人们不得不赞叹这个希腊家族为波尔多做出的贡献，女儿Corinne更是隐隐透出葡萄酒领军人物的气质。
04
开云创始人 Francois Pinault
· 拉图，Pauillac ·
拉图酒庄Château Latour得名于酒庄内的一座防御塔楼，法语中la tour即为塔之义。1331年，这座塔始建在吉伦特河边，英法百年战争期间起到了重要的堡垒作用。
据悉，早在清末，拉图酒庄就已被国人认识，时称“大酒”，名字音译为拉都，十分大气。
拉图的国际税前均价5377 rmb/瓶，酒评家均分达96分，风格饱满强劲，极具陈年潜力。
酒庄一度在Mullet、Segur等几个家族手中流转。1963年，由于股东众多，不愿分红的酒庄家族向英国的皮尔森Pearson和哈维Harveys两个集团出售了大部股权，法国一时哗然，认为这无异于卖国——
直到1989年，里昂联合集团Allied Lyons先后收购了哈维和皮尔森，成为酒庄占股93%的头号股东，拉图才重回法国人的怀抱，而Segur家族掌握剩余的7%股份。
1993年，法国奢侈品巨头、开云集团Kering*的创始人Francois Pinault以1.31亿美元的价格买下了拉图酒庄，随后进行了一系列重大改革以延续拉图的品质。
* 开云集团：法国第二大奢侈品集团，旗下拥有Gucci、YSL、巴黎世家、葆蝶家、亚历山大麦昆、彪马等品牌
而在Francois Pinault老爷子手里，拉图的未来将发展如何，还需要时间来见证。
谈及名庄背后的家族，就不可避免地谈到家族身前的名庄。在波尔多左岸，1855分级、梅多克、格拉夫、贵腐名庄，各显风华。
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